Film sahnesi gibi...Tuzla'da otomobilin yolunu kesip sürücüyü kaçırdılar
USKUMRU TARATOR TARİFİ: USKUMRU TARATOR NASIL YAPILIR?
01.03.2023 - Çarşamba 11:58
USKUMRU TARATOR NASIL YAPILIR?
Uskumru Tarator Malzemeleri
250 gram füme uskumru
4 yemek kaşığı çiğ krema
Yarım limonun suyu
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeterince beyaz toz biber
Yapılışı:
Uskumruların kılçıkları temizlenir.
Soğan ince kıyılır ve zeytinyağı ile karamelize edilir.
Ayrı bir karıştırma kabına soğan dışında tüm malzemeler eklenir ve blenderdan geçirilir.
Püre haline gelen tarator üzerine karamelize soğan eklenerek servise hazır hale getirilebilir.
ALINTI KAYNAK: https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/uskumru-tarator-nasil-yapilir-uskumru-balikli-tarator-tarifi-6874863